Cách làm món tôm rang mỡ hành ngon tuyệt

Cách làm món tôm rang mỡ hành ngon tuyệt. Hôm nay Blog Trà nấm xin chia sẻ các bạn cách rang tôm ngon cho cả gia đình mình nhé.

Nguyên liệu làm món tôm rang mỡ hành

• 400g tôm sông 
• Mở
• Hành, gừng, tỏi 
• Gia vị: 5ml nước tương, 15ml rượu, một ít đường, muối

món tôm rang mỡ hành ngon tuyệt

Thực hiện món tôm rang mỡ hành: Rửa sạch tôm, bỏ phần đuôi và chân tôm, sau đó cho vào đĩa lớn, thêm rượu vào, đảo đều rồi để ướp khoảng 30 phút.

• Chuẩn bị chảo nóng với ít mỡ, cho tôm vào chiên.
• Khi tôm chuyển màu đỏ hồng và chín thì bạn vớt ra, để ráo dầu.
• Chừa lại một ít dầu trong chảo, cho hành gừng tỏi băm nhỏ vào phi thơm.
• Kế đến, bạn cho tôm ngược trở lại vào chảo.
• Thêm ít nước tương, đường.
• Tùy theo khẩu vị của bản thân mà nêm nếm thêm chút muối cho vừa ăn.5 
• Xào đều tay vài lượt rồi tắt bếp.

Như vậy đã xong món tôm rang mỡ hành, món này dùng với cơm trắng là cực ngon. Chúc các bạn thành công nhé.